快手奥利奥乳酪条

作者： 懒饭App

时间：约15-20分钟 难度：容易做🤞 份量：8人份

用料

• 奶油奶酪 200g
• 细砂糖 25g
• 鸡蛋（液） 90g
• 奥利奥饼干碎 80g
• 无盐黄油 40g

快手奥利奥乳酪条的做法步骤

步骤 1

黄油隔水融化，奥利奥饼干去夹心后放入保鲜袋中用擀面杖擀碎。 *与此同时将烤箱预热160℃

步骤 2

将融化的黄油倒入饼干中混合均匀。 将袋子底部剪开，倒入铺好油纸的模具，并压实。

步骤 3

奶油奶酪室温软化或者微波炉加热至软化，加入细砂糖搅拌均匀。

步骤 4

鸡蛋打散，分2-3次加入奶油奶酪中搅拌均匀。

步骤 5

倒入模具，轻轻晃平。 放入烤箱160℃烘烤50分钟。 如果中途觉得已经对上色满意，可以加盖锡纸。

步骤 6

出炉冷却，放入冰箱冷藏5小时以上，即可切条食用。 烘烤出现开裂属于正常现象，如果不希望成品开裂可以减少对奶油奶酪的搅拌。

快手奥利奥乳酪条的小贴士

1. 烘烤出现开裂属于正常现象，如果不希望成品开裂可以减少对奶油奶酪的搅拌。 2. 除了奥利奥饼干之外也可以使用全麦消化饼干或者其他容易碾压成碎的饼干。 3. 烤好的奥利奥乳酪如果不想切成条状也可以不用冷藏直接食用。 「懒饭App」现已上线，点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

菜谱创建时间：2018-04-10 18:44:14