凤梨咕咾肉

作者： 宽哥小食堂

用料

• 里脊
• 番茄酱 小半碗
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 一小勺
• 白糖 一勺半
• 水 小半碗
• 醋 小半碗
• 啤酒 适量（不能省）

凤梨咕咾肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切块，凤梨切块儿，青椒切菱形备用

步骤 2

里脊肉加白胡椒粉、盐、啤酒腌制一会儿，肉里有点水分会很嫩

步骤 3

腌制好的肉加鸡蛋搅拌均匀再加面粉搅拌均匀

步骤 4

青椒炒至七八分熟再放凤梨翻炒几下，盛出备用

步骤 5

肉炸好备用（炒完青椒再炸）

步骤 6

锅里加油油开了放番茄酱、醋、水、糖，冒泡以后加水淀粉搅拌均匀，最后放上肉和蔬菜凤梨翻炒几下就可以出锅啦

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2018-04-10 18:18:25