懒人版爆米花（微波炉）

作者： 风景君

爆米花和电影双重爱好者，所以决心要找到最简单的方法。试过亲们的各种方法，尤其是微波炉版，每次都有点糊了，且称一下，起码又20～30克没爆开，太可惜！经过我的几番尝试，今天找到了个爆开率高的配比，且不会糊，还很香脆，大家来试试吧😊

用料

• 巧克力糖 随意(要浓香味就多点，我用了2个)
• 玉米粒 40克
• 黄油 10～20克

懒人版爆米花（微波炉）的做法步骤

步骤 1

称40克玉米粒，直接放入微波炉专用袋，袋口折一下或两下封口，隔袋手压一下玉米粒，让它们均匀散开一点。

步骤 2

将袋子平放入炉，高火三分钟(时间最关键，绝不能超时，超一点就糊，如果亲们的微波炉三分钟内就糊，就试试时间再短一点点)

步骤 3

准备好的黄油入平底锅，中火融化，加巧克力融化，再将爆好的玉米花倒入和均。

步骤 4

小火(关火也行)和均，可以尝尝味儿，如果嫌不够甜，可以趁热撒上点糖粉哟。

懒人版爆米花（微波炉）的小贴士

①第一步不加油不加糖是保证爆出率高，以及不易糊的关键，40克玉米粒是保证既能充分爆出又不糊的量(我自己反复试过哒)。 ②高火不超过三分钟是关键，我同时用手机计时的。 ③想吃浓香味，就多放巧克力吧，甜味不足，撒糖粉很用效哟

菜谱创建时间：2018-04-09 17:58:40