【美善品】肉丝炒莴苣（时蔬）

作者： 沒有項圈的潤土

美善品低温烹饪，最大程度保留时蔬的营养，加入肉丝调味，让时蔬更鲜甜，本文搭配的是莴苣丝，你也可以任意搭配，比如四季豆、包心菜、胡萝卜等等

用料

• 肉丝 适量少许
• 莴苣 切丝
• 盐 适量
• 生抽 一点点
• 料酒 一点点

【美善品】肉丝炒莴苣（时蔬）的做法步骤

步骤 1

1.肉丝、姜丝、蒜末 4分钟/120度/反转速度1爆香，最后一分钟的时候从量杯口到一点点料酒去腥 2.加入莴笋丝、盐、一点点生抽5秒反转速度2颠锅，让锅内食材调味均匀，然后设置4分钟/V/反转速度1 3.装盘享用

【美善品】肉丝炒莴苣（时蔬）的小贴士

第二步的时间可根据具体食材增加2分钟左右

菜谱创建时间：2018-04-08 16:42:39