竹筒鸡🎋

作者： 薯片啦

竹筒鸡真的好香好香😘

用料

• 鸡 半只
• 冬菇 10朵
• 姜片 6片
• 沙姜粉 半包
• 盐 大半勺
• 糖 一点点
• 酱油 适量
• 蚝油 3勺
• 豉油鸡汁 适量
• 玉米淀粉 1.5勺
• 油 适量
• 竹筒 1个

竹筒鸡🎋的做法步骤

步骤 1

准备好基本材料，豉油鸡汁是李锦记的，蚝油最好也是用李锦记的旧版本 冬菇先用水提前泡软

步骤 2

半只鸡切成一块一块的，不要太大也不要太小 然后冬菇切丝

步骤 3

把切好的鸡加入姜片、沙姜粉、盐、糖、玉米淀粉、油和酱油先拌匀，再放入冬菇丝、蚝油和豉油鸡汁拌匀，放置半个小时腌制入味。

步骤 4

把腌制好的鸡肉和冬菇丝放入竹筒里

步骤 5

把竹筒鸡放入开水中蒸半小时以上

步骤 6

然后竹筒鸡就完成啦🤘🏻 把鸡汁拌饭吃，简直好吃到飞起来🤘🏻

竹筒鸡🎋的小贴士

竹筒在使用前要用开水烫噢😏 🎋🎋🎋🎋🎋🎋🎋🎋🎋

菜谱创建时间：2018-04-06 22:08:14