三文鱼炒饭

作者： 好想养个旺星人呀

用料

• 三文鱼 1块
• 芦笋 5根
• 青豆 随意
• 玉米 随意
• 兵豆 一小把
• 米饭 1碗
• 酱油 1/2勺
• 料酒 适量

三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

煎三文鱼，不放油，中火盖锅盖3分钟，基本都白了，底层金黄，翻面1分钟

步骤 2

三文鱼出锅，用剩余的油炒剩饭，我用的是杂粮饭，炒散后放青豆，玉米，兵豆一起，加点料酒，酒气蒸发后加点水。兵豆提前泡一小时，最好稍微蒸一下，好熟。

步骤 3

翻炒后加芦笋翻炒，加酱油，我用的日式减盐酱油，关火加盖焖两分钟。

菜谱创建时间：2018-04-06 12:30:41