先放面后放水,根据需要适量的面,揉成面团醒面25分钟
揉面
然后把面揉成长条,切成小块,擀面皮
粉条提前泡软,切碎,豆腐切小块,加入生姜,葱花,五香粉,生抽,食盐。搅拌腌制15分钟。
把馅用小勺子取到面皮里,包好
下锅,把水饺煮的飘起来在煮5分钟,出锅,味道还可以。