芹菜洗净切碎丁,蚕豆剥两道表皮
锅中给油,【先炒芹菜!】不好意思没图,炒好之后添出备用 。再加油炒蚕豆加盐加水焖烂,再用铲子压成泥。
蚕豆压成泥后,和炒好的芹菜烩在一起,太干的话,可以加水再焖一下,出锅前放芝麻油。