葱爆羊肉

作者： 菏泽技师朱老师

用料

• 羊肉 克
• 大葱 根
• 姜 片
• 料酒， 勺
• 盐，酱油醋，味精 克

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉顶筋切片，葱劈开切段，蒜切片，

步骤 2

净锅，油10克，葱蒜倒入煸香，羊肉倒入煸炒，带羊肉脱水发白，加料酒，生抽翻炒，然后加盐，少醋调味，翻炒。出锅加味精明油即可。 注，，羊肉可以淖水

菜谱创建时间：2018-04-02 17:31:47