喜茶皇茶芝士奶盖的做法

作者： 小咖狐

喜茶皇茶卖的芝士奶茶这么火热，到底芝士奶盖是怎么做的？尝试了一下，大家也可以跟着学习哦，味道很不错，喜欢我的记得点击关注！

用料

• 新鲜芝士 120g
• 全脂牛奶 175g
• 炼奶 90g
• 淡奶油 100g
• 海盐 2g

喜茶皇茶芝士奶盖的做法的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

第一步，小刀120克的芝士倒入沙冰机中

步骤 3

第二步：在沙冰机中导入 175克的全脂牛奶。然后一起把芝士和牛奶融合在一起。

步骤 4

第三步：把芝士奶油倒入容器中，并把它放置在冰箱冷藏到8℃。

步骤 5

第四步：在新的容器加入 90克的炼奶

步骤 6

第五步：加入淡奶油100克，2克的海盐

步骤 7

第六步：把冰箱的芝士奶油倒入容器里面，一起由慢速到快速地搅拌

步骤 8

最后，美味可口的芝士奶盖就做好了。若加入各种奶茶，就可以做成各种芝士奶茶了。

喜茶皇茶芝士奶盖的做法的小贴士

做好的芝士奶盖要放到冰箱冷藏密封，不能进入别的物质。否则容易串味导致奶盖报废。打好的奶盖要在48个小时内用完。

菜谱创建时间：2018-04-02 11:07:44