肉松麻薯蛋黄酥（微波炉麻薯）的全部作品
！别用黄油代替猪油做油酥🙃🙃🙃，我就很好奇，作者真的做过黄油代替版本吗？？？黄油凝固点比猪油高很多，春天室温大约15℃，室温软化黄油揉出来的油酥硬且易碎，包在油皮里面后面压薄了非常容易戳破油皮，就算用微波炉打温了，揉到后面凉了还是硬，包的我心力交瘁，个人建议一定要用猪油！！！（颜色不黄是我记错刷了全蛋液）
竹子炖
我家宝贝说要吃没有蛋黄的蛋黄酥，我勒个去，自个动手吧，没有烤箱，只有一台万能的微波炉，哈哈😄。。所有材料减半，做了六个饼胚。微波炉按烤肉串键，烤六分半钟暂停，拿出来翻面，继续烤三分钟，酥的掉渣，超好吃。。第一次做这个，成品很有成就感☺。谢谢老师给出这么好的方子🌹🌹🌹🌹🌹🌹
与子偕老_v7w1
