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蜂蜜脆皮小蛋糕的做法

蜂蜜脆皮小蛋糕

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倔强的大肉丸
小时候的味道,以前上学的时候,跟着妈妈去菜市场买菜, 总会闻到新鲜出炉的蛋糕仔的味道,每一次不吃都不愿意离开面包店, 一口咬下去,是脆脆的表面和松软的组织融化在嘴里,好吃极了~ 很适合做给小朋友吃的一款蛋糕~

用料

蜂蜜脆皮小蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温鸡蛋,打在打蛋盆中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装一盆温水(50度),把打蛋盆隔温水,加入糖高速打发鸡蛋

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蜂蜜,继续高速打发鸡蛋

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发鸡蛋有细腻的泡沫,打发至图片状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次加入过筛入低筋面粉,有切拌式搅拌均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入玉米油再翻拌几下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化,刷在模具上,多刷几下防粘,比较好脱模

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉糊倒入模具,八分满,

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒入少许黑芝麻,烤箱预热180度,15-20分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晒凉脱模即可

菜谱创建时间:2018-03-29 17:21:24
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