准备好食材,牛肉卷我买的涮火锅用的,好处理好入味!
洋葱、胡萝卜切丝备用 蘑菇和生菜过水(水开焯15秒即可)
1、翻炒萝卜丝、洋葱丝、蘑菇 2、腌肉:料酒、老抽一点点、十三香 3、拌菠菜:香油一勺、白胡椒粉少许,生抽少许(也是按照尹餐厅里来的喔)
蒸米饭,我喜欢大米小米一起蒸“黄金米饭”还很好吃喔!
超市里买的韩式辣酱,加水、香油、糖、花生碎(有芝麻最好,家里没有芝麻了)搅拌即可。 尹餐厅里还用到了酱油做拌饭汁,我觉得我们可以用海鲜酱油来替代喔!喜欢的可以试试!
单面煎蛋🍳,注意不要煎的太老喔!
不到5分钟被我狼吞虎咽吃完了🤣