黄焖鸡翅

作者： May一米阳光

偷懒不想煮的时候来一锅就能满足小吃货的嘴😄😄

用料

• 鸡翅 10支
• 蚝油 少许
• 洋葱 半个
• 土豆 2个
• 冰糖 少许
• 白胡椒粉 少许
• 生抽酱油 1勺
• 青红尖椒 2青1红
• 十三香 少许
• 料酒 少许
• 大蒜 5瓣
• 盐、鸡精 少许
• 姜 5片

黄焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

所需材料洗净，土豆切滚刀，洋葱切块、花菜焯水备用，青红尖椒洗净切块。鸡翅飞水，对半切开，热油爆香姜丝，放入鸡翅炒至变色。

步骤 2

此时加入泡发好的香菇、土豆、洋葱，放入冰糖、白胡椒粉、十三香、料酒。

步骤 3

倒入生抽、蠔油、盐、鸡精及适量的开水煮15分钟。

步骤 4

接着放入焯水后花菜和青红尖椒、蒜片，收汁即可盛出，汤汁别收太干，我喜欢留些汁拌饭超级下饭的😋😋😋

步骤 5

冬天的话盛入砂锅加热一下，砂锅可保温，热热的吃更有味哈😄😄😄😋

黄焖鸡翅的小贴士

建议买辣的尖椒比较够味，这道菜适合辣的，不敢吃辣的话可以用甜椒取代😂。

菜谱创建时间：2018-03-28 21:02:58