蜜汁脆皮鸭脯

作者： 下厨房用户_j0ef

给孩子们的美味，简单的配料，简单的食材，简单的方法，不一样的味道，不一样的爱❤❤❤

用料

• 鸭胸脯 2片（200g×2）
• 老抽 10ml
• 蜂蜜 20ml
• 生抽 20ml
• 盐 8g
• 料酒 10ml
• 十三香 2g
• 椒盐粉 1g

蜜汁脆皮鸭脯的做法步骤

步骤 1

准备两块鸭胸肉洗干净。

步骤 2

按照那些配料调腌制酱料，料酒没拍到，别忘了。

步骤 3

把鸭胸肉放到调好的酱料里。

步骤 4

因为没有提前腌制，需要一个加速过程。把它放入烤箱里面。

步骤 5

温度调到80度，半个小时。

步骤 6

放入烤板上，提前用锡纸铺好，然后四边折起来，防止油流到烤板上。 200度烤20分钟，拿出来刷一层蜂蜜。再烤20分钟。 出箱，锡纸上黑色的是蜂蜜，烤焦了。不碍事儿。

蜜汁脆皮鸭脯的小贴士

这是速成版的，最好是能提前一天腌制一下。

菜谱创建时间：2018-03-28 12:17:28