兰州百合三个,剥开洗净。
烧开水,生百合放入,煮两分钟即可捞出控水装盆。
准备一小碗,葱花切碎,放入,起油锅,油热倒在葱花上,在加入适量生抽,蚝油,热水,调匀浇于百合上,最后撒先松子肉,大功告成!
兰州百合的口感是其他百合不能比的,不建议换成其他百合。 百合焯水不能太烂了,会影响口感和形状。