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阳春面的做法

阳春面

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作者: 蜜桃晓厨
蜜桃晓厨
喷喷香清汤面,非常适合老人小孩子食用。

用料

阳春面的做法步骤

步骤 1

调汤汁:猪油、葱白、生抽、食盐适量放入碗中,烧一壶开水备着。

步骤 2

煤气灶上烧两锅开水,一锅煮面条,一小锅煮溏心蛋。

步骤 3

溏心蛋:大火煮一锅开水,鸡蛋打入碗内。待开水沸腾关小火,把碗里的鸡蛋倒入锅内。

步骤 4

煮面条:全程大火。煮一锅开水,水沸腾后下面条,沸腾后加冷水点水,待沸腾。

步骤 5

调汤汁的碗里加入烧开的开水搅拌,将煮好的面条放入汤碗即可,阳春面完成!

菜谱创建时间:2018-03-26 10:02:51
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