蒜蓉西兰花

作者： 林妈私厨

用料

• 西兰花 2小朵
• 葱 适量
• 大蒜 3瓣
• 盐 适量

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花去根切成小朵，锅里放少量盐，入沸水焯过，过凉水备用

步骤 2

葱蒜切好备用

步骤 3

锅内放油，油热后放入葱花和蒜末翻炒出香味，将焯好的西兰花放入翻炒，加适量的盐

步骤 4

出锅

蒜蓉西兰花的小贴士

1、焯西兰花的水中放盐会保持西兰花的绿色，2、焯好的西兰花用冷水冲透会更脆

菜谱创建时间：2018-03-26 09:31:23