用APP打开
子姜辣椒猪肚尖的做法

子姜辣椒猪肚尖

423人浏览 3人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
六年二班班长

用料

子姜辣椒猪肚尖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肚用盐和生粉分别抓2次,洗净,取猪肚尖部分,切细丝,其余部分可做猪肚汤。 (如何分辨:灰色的下方白嫩部分)

步骤 2

里脊肉切细丝,和猪肚尖分别用黄酒一小勺、生抽1小勺、生粉一小勺,食用油一勺,然后抓匀静置半小时冷藏。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒、子姜、切段,子姜刮去外皮才脆嫩; 蒜切碎待用。

步骤 4

烧热油下肉丝,炒好盛出,下蒜爆香,再放青椒、子姜,30秒后下肚丝,再把肉丝加入,加一勺生抽,适量盐,大火炒1分钟。 肚丝炒久会老,猛火快炒出锅。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始食指大动吧!非常下饭,猪肚尖爆炒,其余猪肚煲汤,一肚两吃!

菜谱创建时间:2018-03-25 23:46:58
打开App收藏