蒜烤大蘑菇

作者： ElvenZhang

家里还剩些东西，随便弄一弄也是好吃的

用料

• 蘑菇 3个
• 泰国小辣椒（不吃辣的可省略） 按吃辣成都酌量
• 蒜末 1/3个大蒜
• Table salt 1汤匙
• 香油 3汤匙（蘑菇比较大，每只蘑菇都要抹一圈油，不然会沾上）

蒜烤大蘑菇的做法步骤

步骤 1

泰国小辣椒切末，大蒜切末，爱吃辣的多放，这种辣椒挺辣的。 我是烤的时候没放盐，烤完撒的烟，这种table salt不是很咸，出炉撒一层就好，我喜欢这样吃，这样蘑菇本身的香味很浓。 这里很重要哦，我的是麻油，就是芝麻油，也叫香油，要想蘑菇出炉香喷喷，一定要用香油哦！不过也有人不喜欢这种味道，猪油，橄榄油都行，看你喜欢。 拿锡纸包起来，这是避免蘑菇烤干，放入烤箱220度烤个30分钟左右就可以出炉啦！真的好香好好吃。 我买的是英国超市很常见的白顶大蘑菇，具体什么名字我也不知道，反正特别大一只，汁水特别多。 具体细节大家自由发挥，喜欢什么放什么，放培根也可以哦，会很香，不过我不喜欢吃猪肉。

菜谱创建时间：2018-03-24 22:41:34