菠萝炒鸭

作者： 臭臭臭宝妈

这是一道快手菜，简单容易，味道酸甜可口，现在正是菠萝上市的季节，不要错过美味哦😊

用料

• 菠萝 半个
• 鸭 1/4只
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 白糖 适量
• 酒 适量
• 姜 2片
• 青红椒 适量

菠萝炒鸭的做法步骤

步骤 1

鸭斩小块焯水→清水冲净血沫→入高压锅→加没过鸭肉的水→压10分钟→减压后倒入炒锅→加酱油、蚝油、糖→大火继续煮至收汁

步骤 2

锅中还有少量汁水时加青红椒、菠萝翻炒片刻

步骤 3

准备出锅

步骤 4

开吃

菠萝炒鸭的小贴士

菠萝要用盐水泡一下

菜谱创建时间：2018-03-24 14:15:46