准备好所要的材料,椰浆,马蹄粉,红糖,也可以黄糖,纯牛奶,水
先把水煲滚,然后放糖进去溶化,待糖水凉了可以进行第三步
把糖水分两份四六分!一份4,一份6 ,把马蹄粉也四六分,四的那份是将要➕椰浆和纯牛奶的,六的那份是只➕马蹄粉的,然后搅拌,隔一下!
蒸盘上擦点油,记住第一层和最后一层都必须是红糖的那一层!第一层是红糖,然后过几分钟就可以淋上椰浆那层,如此类推,喜欢多少层就多少层!最后一层记住也是要红糖浆
钵仔糕我也是拿这些材料做的,做来试试,味道也是棒棒哒!美味!
待凉了再切件,喜欢怎么切就怎么切