独角兽馒头

独角兽馒头的做法步骤

步骤 1

分别取白面团30克、10克2个、2克，分别取适量南瓜粉、红曲粉、紫薯粉、纯黑可可粉按照图片依次揉搓均匀（如果面团干加几滴牛奶滋润一下），盖好保鲜袋防止风干。

步骤 2

取40克面团排气滚圆。

步骤 3

取2克白面团和1克粉色面团，分别揉搓均匀后搓成梭状，抹少许牛奶两个面团叠加按扁对半切开，用刀背中间压一条痕两头捏牢，耳朵就做好了。

步骤 4

40克揉圆面团搓成大水滴，两个耳朵置于细头上方两侧。

步骤 5

取粉、紫、黄面团各1克，揉搓均匀后搓成小水滴按扁，用工具压出三条痕迹，作为小兽兽的鬃毛😂

步骤 6

抹少许牛奶把三个颜色的鬃毛粘合于头部上方。

步骤 7

取2克黄色面团揉搓均匀后搓成细条

步骤 8

黄色细条螺旋状盘起来，搓长，一头搓细，角就做好了🤗

步骤 9

黑面团揉搓均匀后搓细条，用牙签截取两条大约1.5cm的细条。

步骤 10

抹少许牛奶，用牙签辅助稍稍弯曲黑细面条，做出眼睛闭合的表情，两个耳朵中间粘上黄色角。

步骤 11

再次搓细黑面条做睫毛，用牙签截取，截一次搓细一次，每个眼睛6根睫毛。

步骤 12

用牙签辅助置于眼睛下方，牙签头轻压睫毛根部使其固定。

步骤 13

小心的依次粘好销魂的睫毛😂

步骤 14

取适量红曲粉用牛奶调开，小刷子轻轻点上胭脂。锅里水烧热到45度左右，蒸笼架在上面，发酵大约一小时，期间水冷了再次加热一下，直至手指轻按面团能快速回弹表示发酵完成，全程中大火13分钟后关火焖5分钟。

步骤 15

胖嘟嘟，迷人的睫毛，可爱的独角兽完成了🤗忍不住了，先吃它一个😂😂