芝士焗土豆泥

作者： 彩虹早餐

芝士焗土豆泥，我家大宝最喜欢吃，很喜欢那种拉得长长的奶酪丝，平时都是在必胜客吃到，虽然好吃但是价格偏贵，现在自己做，也一样可以吃到奶香四溢的焗土豆泥。。 还有重要的一点就是它做法无敌简单，大家都能小试身手，就算厨房新手也不会失败。

用料

• 马苏里拉芝士碎 适量
• 土豆 1个
• 胡萝卜 小半根
• 玉米粒 适量
• 青豆 适量
• 火腿 1根
• 牛奶 克适量
• 黄油 适量

芝士焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把所有食材都切成小丁；

步骤 2

土豆上锅蒸熟；

步骤 3

土豆蒸熟后，压成泥，有点干的话，倒入适量牛奶，搅拌均匀；

步骤 4

玉米和青豆煮熟；

步骤 5

锅中放一小块黄油，大火融化，没有用食用油也可以

步骤 6

下胡萝卜碎炒出香味；

步骤 7

再放入玉米粒，青豆，火腿粒，加适量盐和黑胡椒炒匀备用；

步骤 8

土豆泥里加上炒好食材拌匀；

步骤 9

拌好的土豆泥；

步骤 10

拌好的土豆泥盛入烤盘；

步骤 11

上面铺满马苏里拉芝士碎，烤箱预热200℃，大概烤10分钟左右，马苏里拉芝士融化变金黄即可~

步骤 12

烘焙的时候那叫个香……直流口水哇……趁热吃味道最好

步骤 13

早餐搭配：芝士焗土豆泥+牛油果香蕉奶昔

芝士焗土豆泥的小贴士

1、土豆泥中的食材可以随意添加； 2、烤10分钟至芝士表面上色即可； 3、如果想吃到多层的拉丝，可在撒芝士碎的时候，也撒一些在土豆泥的中间。

菜谱创建时间：2018-03-23 12:48:26