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炒锅巴粉的做法
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炒锅巴粉

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作者: littlefra
littlefra
是的!!锅巴粉这个东西只有贵州有! 贵州盆友看过来~ 贵州人一般吃煮的,会吃爱吃炒的人才是真正有品的人。 原料貌似是蔬菜or绿豆+米 做法:把米用水泡上5小时,把泡上的米和水用2:1的比例打成浆,蔬菜也打成浆,在锅里放点菜油,把米浆用画圆的方法铺上一层,盖上锅盖,小火三分钟,然后把它翻一面,再小火3分钟。 无敌巨好吃啊!!

用料

炒锅巴粉的做法步骤

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步骤 1

姜蒜先把油爆香

步骤 2

下青椒和瘦肉,稍微炒一下,下白菜

步骤 3

洒点花椒粉

步骤 4

最后放入锅巴粉

步骤 5

炒至色泽金黄美丽了之后放点酱油盐就OK了

菜谱创建时间:2012-03-27 17:18:59
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