椿芽炒鹅蛋

作者： 哎哟黑猫警长呢

每年春天必吃一道菜 感受春天真正的到来

用料

• 香椿 2把
• 鹅蛋 2个
• 盐 10克

椿芽炒鹅蛋的做法步骤

步骤 1

主要取椿芽上半部分，下面的杆我觉得硬，影响口感

步骤 2

椿芽洗过后记得焯水。椿芽亚硝酸盐高，焯水可以去除

步骤 3

鹅蛋打散，加切碎的椿芽，继续打散

步骤 4

Ok 成型了

椿芽炒鹅蛋的小贴士

记得椿芽焯水

菜谱创建时间：2018-03-22 09:03:39