把海鲜洗干净,多过几次水
热油下锅
加入料酒,酱油,蚝油,糖开始爆炒
最后加入沙茶酱,炒好后上碟
上碟
怕腥的同学可以热油下锅前加姜片,因为我的料酒是葱姜汁料酒,所以我没有加姜了。买的三合一海鲜包,量少,一个人吃还行,如果人多建议多买海鲜。