味增菜肉粥

作者： 小岩桑

最近沉迷味增啊！咸鲜的口味可以衬托很多食材。那今天就来介绍一道用味增做的菜肉粥。

用料

• 白味增 1勺
• 米饭（熟） 1cup
• 油菜 2颗
• 生菜 3片
• 鸡肉丝 也可以不放
• 姜
• 葱
• 柴鱼粉 (hondashi) 1tsp

味增菜肉粥的做法步骤

步骤 1

烧开一杯左右的水，放入柴鱼粉，味增和姜片。然后放入米饭煮15分钟。

步骤 2

鸡胸肉煮熟撕成丝，蔬菜切丝。鸡肉和油菜先放入粥中煮两分钟，关火，起锅。最后撒上生菜和葱花。

味增菜肉粥的小贴士

白味增是咸的，如果觉得粥淡，可以酌量稍加一点盐。

菜谱创建时间：2018-03-22 00:47:58