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花生巧克力蛋糕的做法
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花生巧克力蛋糕

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作者: 阳光天使
阳光天使

花生巧克力蛋糕的用料

花生巧克力蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋糕用锯齿刀截成两片

步骤 2

鱼胶粉用朗姆酒浸泡至膨胀,然后隔水加热并不断搅拌,直到溶化成液态

步骤 3

冷藏的淡奶油加糖打发到刚出现纹路的程度,然后一边用打蛋器搅打淡奶油一边把鱼胶粉溶液倒入淡奶油里,并充分搅拌均匀

步骤 4

取一蛋糕片,薄薄抹一层奶油,撒上花生碎和巧克力碎

步骤 5

再放上另一片蛋糕片,用淡奶油抹平表面,再撒上花生碎和巧克力碎,然后放入冰箱,冷藏2个小时后即可食用

菜谱创建时间:2012-03-27 17:01:52
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