彩椒和牛肉切丁,牛肉用料酒,酱油和淀粉味一下。
油烧热后,先加入牛肉翻炒,肉变色后放入彩椒继续翻炒。大约三分钟左右放入一勺酱油即可。
彩椒营养丰富,适合孩子吃。
牛肉用酱油,料酒和淀粉腌渍一会会比较嫩,口感好。