泥蒿炒腊肉

作者： 方小叶

这道菜算是我家餐桌上的常客了，因为先生爱吃，腊肉也是妈妈自己腌制的，这两样放一起，那是相当有味道……

用料

• 腊肉 1小块
• 泥蒿 一把
• 生姜 少许
• 大蒜 少许
• 盐 少许

泥蒿炒腊肉的做法步骤

步骤 1

锅里加少许油，放入生姜大蒜爆香，加腊肉煸炒

步骤 2

倒入泥蒿

步骤 3

加少许盐，翻炒几下出锅

泥蒿炒腊肉的小贴士

这道菜没什么技巧，泥蒿很嫩，所以很容易熟，至于口味，想吃辣的，可加几个小辣椒炝锅，咸淡自己调整…

菜谱创建时间：2018-03-21 19:18:42