老爸拿手的鸡蛋炒酱

作者： 拐角处的小鱼

老爸做的鸡蛋炒酱是我的最爱，没有之一！

用料

• 鸡蛋 3个
• 油 适量
• 青椒 1个
• 大葱 一段
• 东北大酱 适量
• 十三香 适量
• 清水 一杯

老爸拿手的鸡蛋炒酱的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋

步骤 2

打散

步骤 3

青椒，葱切碎备用

步骤 4

热锅凉油

步骤 5

放入青椒葱炝锅

步骤 6

加入十三香

步骤 7

加入东北黄豆酱

步骤 8

放入清水

步骤 9

翻炒直到沸腾

步骤 10

加入蛋液

步骤 11

用筷子不停搅拌

步骤 12

不停地翻炒

步骤 13

直到酱不再粘锅

步骤 14

变成颗粒状

步骤 15

盛盘中

步骤 16

美味的鸡蛋炒酱

菜谱创建时间：2018-03-21 17:27:21