茶树菇炒肉丝

作者： 林妈私厨

用料

• 茶树菇 100克
• 青椒 半个
• 五花肉 100克
• 蒜姜蒜 适量
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 干辣椒 一个
• 生抽 2勺

茶树菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

茶树菇提前泡发，洗净去根控水，青椒切丝

步骤 2

肉切丝用淀粉、生抽和料酒腌好

步骤 3

锅内放油，油温七成热时放入腌好的肉丝

步骤 4

放入葱姜蒜和干辣椒，放入茶树菇不停的翻炒，将茶树菇的水分煸出去

步骤 5

放入青椒丝，加入适量的盐翻炒

步骤 6

出锅装盘

菜谱创建时间：2018-03-21 09:17:37