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皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

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作者: 耕心
耕心

皮蛋瘦肉粥的用料

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将米洗净,用清水浸泡2小时。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将预先煲好的猪骨汤倒入砂锅中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖锅盖,大火煮滚,用双筷子架放在锅边上,然后再放盖子,这样煮时才不会溢出。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入肉末。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入皮蛋。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边大火煲粥,边是不是搅拌一下,见到粥已粘稠,倒入蛋液。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量的鸡粉、麻油、葱花,拌匀,即可关火。撒上适量的胡椒粉,拌匀,这时砂锅还有余温,不要盖锅盖,以免葱花变色。

菜谱创建时间:2012-03-27 15:41:07
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