一个人的春饼，也可以很happy

作者： 芮瑶食记

刚出国时总是觉得一个人做饭很无奈，后来从习惯，到慢慢的喜欢。现在一杯红酒，一个小黑桶，窝在厨房居然是我的“最好的时光”。

用料

• 面粉 克
• 开水 克
• 鸡蛋 几个看人数
• 豆芽 1撮
• 韭菜 1撮
• 胡萝卜 看人数
• 土豆 个
• 小米 一点
• 甜面酱（豆瓣酱） 1些

一个人的春饼，也可以很happy的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丝，肉切条，葱姜切沫，准备面粉

步骤 2

烫面和成团（这里是指开水和面），然后成团，醒10分钟左右，切成剂子。

步骤 3

两个面团用手压平，刷油，两个面团放在一起干成薄饼状。

步骤 4

炒菜，小火烙饼，把饼放在锅里时记得在饼上刷油。如果用电饼铛不用刷油。

步骤 5

Finish。卷上自己爱吃的蔬菜。

一个人的春饼，也可以很happy的小贴士

做饭，自己做，不用非要要求像厨师一样严格要求自己，随性一些，喜欢的，想要的，多多尝试。爱上做饭，最主要！

菜谱创建时间：2018-03-19 21:54:11