胡萝卜味戚风

作者： 女神经yyds

为宝宝做

用料

• 鸡蛋 6只
• 玉米油 75
• 胡萝卜泥 95g
• 糖 105g
• 低筋面粉 120g

胡萝卜味戚风的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

蛋黄里面加入油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，再筛入面粉 写Z字的方法搅拌均匀 备用

步骤 3

蛋白先成小泡泡后加第一次糖（35g） 继续打发微纹路加第二次糖（35g） 再打发加深纹路加第三次糖（35g） 最后打发变硬性。

步骤 4

取小份蛋白加入蛋黄糊里翻伴均匀，然后全部倒回到蛋白里翻伴均匀倒入模具8分满即可

步骤 5

放入烤箱125度65分钟 取出震几下倒扣 凉透后脱模开吃

步骤 6

拉花戚风

菜谱创建时间：2018-03-19 21:11:20