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秘制烤排骨的做法
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秘制烤排骨

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作者: 耕心
耕心
炎炎夏日抵挡不了我对烧烤的追求,烧烤以它独特的味道成功拢获我的心呐,经过几小时腌制的排骨,在烤箱里享受桑拿浴,变得更加润滑,香甜入口(*^__^*) 嘻嘻……

用料

秘制烤排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材:肉排

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉排洗净,放入汤碗中,倒入适量的老抽、生抽、鸡粉、食盐、胡椒粉、生粉拌匀,倒入适量的麻油和菜籽油,拌匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜纸,放入冰箱冷藏腌制。(时间由自己控制)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将腌制好的肉排放入大小适合的锡纸里,轻轻包起来,再把两边口子封好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入烤盘里

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱230度预热, 预热好,将烤盘放入烤箱里,这时要小心手哦,最好带上保护手套,以免烫伤

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

230度烤20分钟。(烤箱牌子、大小的功率不一,根据实际情况进行控制时间)

秘制烤排骨的小贴士

腌制期间要将肉排翻身几次,这样每块才均匀被酱汁腌制到。

菜谱创建时间:2012-03-27 13:00:05
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