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孜然羊肉
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作者：
菏泽技师学院朱老师
用料
孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉片片，加料酒盐，腌制，加全蛋液，淀粉上浆（上厚浆）
步骤 2
孜然和辣椒面
步骤 3
油热5成，羊肉一片一片放入炸至定型微黄捞出，油温升高1成，复炸至金黄捞出摆盘即可。撒上椒盐和辣椒面即可
菜谱创建时间：2018-03-18 21:36:05
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