北海道戚风（参考君之）

作者： BXU

用料

• 鸡蛋 4个
• 色拉油 30克
• 牛奶 30克
• 细砂糖（蛋黄） 20克
• 细砂糖（蛋白） 40
• 低筋面粉 35克
• 蛋黄（馅） 2个
• 黄油 10-15克
• 牛奶 200
• 白砂糖 40
• 玉米淀粉 10克
• 低粉 10克
• 淡奶油 100克

北海道戚风（参考君之）的做法步骤

步骤 1

1、蛋糕制作时蛋白打到湿性程度即可； 2、烤制时我的烤箱中下层，黑色烤盘下火120上火110约30-35分钟； 3、制作馅料时蛋黄可打至发白； 4、牛奶和蛋黄混合回锅时需要过滤； 5、12份的量。

菜谱创建时间：2018-03-18 20:26:32