皮太薄不好揭下来,太厚口感不好。冷藏以后变的稍微有点硬,整体口感不是特别满意
皮太薄不好揭下来,太厚口感不好。冷藏以后变的稍微有点硬,整体口感不是特别满意
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#晚餐•2020年7月13日# 巧克力版,用了有鹽牛油………別學我
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哈哈哈哈哈哈哈,虽然千层皮子失败了,碎的不行,但是口感好好啊
味道很赞,但是做起来太辛苦了,整整做了一下午,首次就决定封箱了
微波炉拯救了手残党😂
做了八片大的,六片小的。tips:大的每份30ml,中高火1分钟,不可盖微波专用盖,小的分量和时间都减半。不粘底不破损的秘诀在于每做完一片都把容器洗干净,底部不需要刷油。热量好高~
用微波炉做千层蛋糕真的方便快手~不过我手残始终没能把过筛后椰子面粉的颗粒搅拌开。但是也很满足了,太好吃啦!!!
不同的椰子面粉吸水性不同,用了方子里的面粉我又额外加了好多液体。下次再做可以减少点椰子面粉的量~
#午餐•2020年2月25日#
用平底锅煎的饼皮,整体看起来比较尴尬,但是真的超!好!吃!感谢作者的分享~
谢谢楼主的方子 很简单 很好吃
为了消耗酸奶油,所以皮和馅都是自制的酸奶油。皮里椰子油加多了有点点腻。自制的酸奶油是双歧杆菌发酵的,不是很酸。