大米里放少量盐+一丢丢食用油搅拌均匀(一定要少放哦,后面如果口味淡可以再加,不然后面只想哭😂)
加入水搅拌均匀(冷水),开火开煮搅下,煮开转小火慢煮(记得锅盖不要盖严哦,不然容易溢出)
煮粥的时候准备配料喽,胡萝卜半根,侧切称长的片,再切成条,再切出0.5cm的小颗粒(其实随意切吧,小颗粒就可以) 香菇洗净,泡开,切面(泡的香菇水留下来) 玉米粒,我买的冷冻的 香葱只要葱绿,切成小葱花
大米粥煮到浓稠,熬出米油,大概半小时就差不多了,这时候如果觉得口味淡了再加点盐,不要太多,毕竟是粥哈😅(中间要记得偶尔搅拌下,以免糊锅)
加入除了香葱以外的配料,煮个十几分钟,放入香葱关火,盖上盖子闷5分钟(放入香葱不用搅拌)
滴入香油搅拌均匀就可以喽(大菓菓不吃葱就没放) 他也不吃胡萝卜和香菇,但是这次他吃了😂😂😂
说的麻烦,其实超简单 米放盐放油加水,开火煮米粥,煮好加配料,继续煮十几分钟,放入香葱,香油,搅拌盛碗开吃 配上一份小凉菜,营养丰富的一份早饭完成了