茄汁肉末土豆泥

作者： 尖尖实验室

土豆：和胃、解毒、消肿 五花肉：补肾、滋阴、益气 番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

用料

• 土豆1个
• 五花肉50g
• 番茄酱2汤匙
• 盐1茶匙
• 料酒1勺
• 淀粉1勺

茄汁肉末土豆泥的做法步骤

步骤 1

五花肉去皮，放入料理机打成肉末

步骤 2

加入1茶匙盐，一勺料酒和淀粉，搅拌均匀至上劲，腌制10分钟

步骤 3

土豆去皮洗净，切成小块

步骤 4

放入锅中蒸熟

步骤 5

蒸好取出压成泥，揉成球状放入容器中

步骤 6

取一个保鲜膜，将压好的土豆泥放上。团成球。

步骤 7

放入容器中备用

步骤 8

热锅冷油，下入肉末炒至变白

步骤 9

放入番茄酱

步骤 10

翻炒炒匀

步骤 11

将炒好的肉末浇在土豆泥上即可~

步骤 12

成品图~

菜谱创建时间：2018-03-16 16:02:33