土茯苓紫茉莉根猪骨汤

作者： 33午后阳光

用料

• 猪骨 1.5斤
• 土茯苓 8两
• 紫茉莉根 半斤
• 蜜枣 2粒

土茯苓紫茉莉根猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨汆水，洗干净

步骤 2

土茯苓切片，我是叫老板帮忙切好了🤓

步骤 3

中药名，紫茉莉根，我们这里叫（入地老鼠）🤭🤭

步骤 4

蜜枣

步骤 5

紫茉莉根，长这样的😁，削皮的时候记得带上手套，有些人会过敏，很痒的，我就是啦。别看它长这样子，煲出来的汤可清甜了，开始我也不信，现在我信了🤓🤓，此汤水清热去湿。

步骤 6

大火煲开，然后换成小火，把浮沫捞出，煲两小时可以了，小煲汤就减到1.5小时吧，看情况咯。

步骤 7

煲两小时后的汤，很白的，加盐，慢用。

步骤 8

来一碗吧🤓

土茯苓紫茉莉根猪骨汤的小贴士

忘记说了，水开后才把猪骨，土茯苓，紫茉莉根，然后蜜枣放下去，碎碎谂，煲汤要时不时搅拌一下，有时候会粘锅底。

菜谱创建时间：2018-03-16 13:03:04