腊肠荷兰豆

作者： 皓哥小厨

用料

• 荷兰豆 克
• 广式腊肠 5根
• 味精 克
• 盐 克
• 蒜 适量

腊肠荷兰豆的做法步骤

步骤 1

荷兰豆去两头，拉掉老丝，这种腊肠比较细，所以我用了5根

步骤 2

腊肠切长片

步骤 3

蒜切碎备用

步骤 4

水开下荷兰豆汆烫一下，水中加点盐和油，这样颜色更鲜亮

步骤 5

汆烫大概1分半钟后，变色取出，放入凉水中

步骤 6

凉水中浸泡一会儿

步骤 7

炒锅加入少许油

步骤 8

放入蒜末爆香

步骤 9

放入腊肠翻炒

步骤 10

加入荷兰豆翻炒，加入盐、味精调味，出锅前淋一点香油

步骤 11

完成

步骤 12

翠绿翠绿的

菜谱创建时间：2018-03-15 14:17:06