把鱼洗干净 从肚子上劈开 背上划几刀 。盘底铺姜丝 鱼铺姜丝上面
倒上料酒 味极鲜 蒸鱼豉油 。让鱼均匀的沾到料汁。开锅后蒸13分钟。
出锅。鱼背上放葱丝,烧开油,滋在葱丝上。over!
蒸15分钟也可以 时间再长就不行了 鱼肉会变老 不好吃