腊肠咸肉粽

作者： 夏厨陈二十

想念的不是粽子的味道, 而是一起吃粽子的人。 每一次想念你们就会包一次粽子， 然后我的人生就会有许多的粽子啦！ 想想还有点小激动呢！

用料

• 五花肉 1块
• 腊肠 2条
• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 糯米 适量
• 粽叶 适量
• 大蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 米酒 半勺
• 五香粉 半勺
• 花生油 适量
• 盐 适量
• 糖 1勺

腊肠咸肉粽的做法步骤

步骤 1

浸泡好食材

步骤 2

五花肉加入大蒜三瓣切小蒜粒， 酱油、耗油、糖各一勺。 盐三分之一勺， 米酒、五香粉各半勺。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

然后洗粽叶、粽带， 小火煮15分钟， 捞起再洗净修剪备用。

步骤 5

热油翻炒绿豆一分钟。 （个人喜好油多一些）

步骤 6

加入两勺盐调味。

步骤 7

倒入糯米炒干炒至微黄。

步骤 8

红豆加糯米和哉糯米的粽子步骤， 如同绿豆加糯米。

步骤 9

好咯，可以愉快的包粽子咯！ 先铺上一层底，

步骤 10

然后开心的加料

步骤 11

再铺上一层

步骤 12

然后就绑紧粽带， 不会包粽子的亲们可以看视频更加直观。

步骤 13

接着倒满水， 中火煮1.5小时， 就可以开粗辣！

步骤 14

好像粽子在叫：“快来吃我”， 好吧我承认码字的时候肚子叫了。

菜谱创建时间：2018-03-14 14:39:05