苹果取胡切成片,最好是蛇果颜色深紫做出来比较好看,用放有盐和糖的热水烫一下,口感佳,手抓饼切长条,把苹果皮冲上叠加排列放在手抓饼二分之一处,用剩余二分之一盖上苹果,把苹果包裹在中间,从左到右卷起,放入烤箱200度30分钟,出箱后撒糖霜