包汤圆的做法

包汤圆

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作者: 司思
司思

包汤圆的用料  

包汤圆的做法步骤

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  • 今年选的是成都的名小吃赖汤圆的粉子

  • 将可可粉和抹茶粉分别用水调和开备用。(图2)

  • 分别加进汤圆粉里和成可可色团,抹茶色团和白色原味团。(图3~5)

  • 左手拿着一小团,右手拇指在中间捏出一包个凹坑。(图6)

  • 舀一小勺在凹坑里并压实。(图7)

  • 将馅完全包起来后揉圆它。(图8~9)

  • 包完以后锅里烧水,水开放进汤圆煮,水开加少许冷水继续煮开,再加少许冷水,再次煮开,再加冷水直至所有汤圆浮在水面上

菜谱创建时间:2011-10-23 21:22:40
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