将葱姜蒜切成碎末。除了生蚝外,全部搅拌均匀。生蚝洗净,一个蛋挞模放一只,最后将搅拌好的材料分别放入蛋挞模里。放入烤盘,最后放烤箱上下180°烤十五分钟。
虽然生蚝半熟来吃比较鲜美,但是,为了身体健康,还是熟点比较好!