冰红茶那个柠檬茶

作者： 米二乔

冬天已经过去了*1万次，好开心，今天我穿了件绒衣就跑出去啦啦啦～ 准备迎接夏天，毕竟我们大天津是没有什么春天秋天的🌝 冰红茶原则上就是红茶&柠檬做出来的，但X师傅那种肯定不会给你放啦，那个价位给你加点柠檬精就不错了，还提啥茶叶😂 so，请寄几个儿做一壶，体验一下真真正正的冰红茶什么味道 本方能做2L以上，这个量我家老干部可以撒欢儿喝 ￣▽￣ shopping微：930743690 (验证暗号：二乔看过来）（无意愿买货的不要加，谢谢您的合作）

用料

• 柠檬 中型大小4～5个，正常口味4只，嗜酸5只
• 细砂糖 220g
• 纯净水or矿泉水 240g
• 红茶茶叶 10g～15g
• 优质海盐or喜马拉雅岩盐 1小撮（没有好品质的盐宁可不放，不要拿炒菜盐代替。答应窝。）
• 另外补齐的纯净水or矿泉水 自己补齐（需要2L或以上）

冰红茶那个柠檬茶的做法步骤

步骤 1

随心随性。

步骤 2

正常人类，比如端着手机的你们，请用4颗柠檬🍋，大小适中的那种，建议大家不要买宇宙无敌超大只的那种🍋，用起来太尴尬了。 我一般用5颗，因为我是水瓶（理直气壮叉腰） 取其中3颗柠檬，刮出hin薄的表皮一会要用到。你看到🍋表皮里的小粒粒，那里面是柠檬生长出来的柠檬精油，所有的香气都在里面，一定要放才有味道。 but。尽量做到不要刮到白色部分，会有苦涩味 我秤了一下，大概刮出了20g柠檬皮

步骤 3

熬柠檬红茶稀糖浆。取小奶锅1只。20g柠檬表皮放里面，矿泉水240g倒里面，砂糖和盐倒里面（不要减糖，做出来一点不会甜），大火煮开

步骤 4

煮开立刻倒茶叶进去，搅一搅，立即转最小火，加盖，煮10分钟，然后不开盖焖10分钟。 至于茶叶的量。10g～15g自己在区间内调整，取决于你喜欢茶味重或轻。 用不同品种红茶做N次的我，发现便宜的茶，就需要放的多一些才出味出色。用金骏眉就并不需要很多，噗哈 好世故好有金钱感的冰红茶。。。😂捂脸跑走。

步骤 5

焖茶叶的空档，这边开始挤柠檬，柠檬对半切开，用挤汁器挤出柠檬汁，筛网过滤，放一边待用

步骤 6

吐槽一下，这次做的正方形小视频全部制杖了，才发现下厨房的图比例好跑偏，5.5:4.5是哪里的规制？？？🌚 所以可能会视角比较奇怪，凑合看 准备一个大大大的凉水壶（请用防爆耐高温玻璃），倒入挤好的柠檬汁，然后放进去一半+一半没脱衣服的柠檬残骸。把凉水壶放一边

步骤 7

这时候，焖着的茶糖浆可以过滤了

步骤 8

过滤好的茶糖浆，继续倒进你的凉水壶里

步骤 9

然后，jiangjiang！基础液就已经完成了。再用2L左右或者更多的冷矿泉水把它灌满，具体放多少，尝一下就知道了。每个人口味不一样，觉得浓就继续加水。 放冰箱冷藏，喝的时候取出来喝就ok

步骤 10

纯天然没有稳定剂，所以会沉淀，所以每次喝之前，用长棒搅动均匀哦～

步骤 11

冬天已经过去，棉裤一脱，夏姑娘就来了 （笔芯）

步骤 12

(〃ω〃)缩，泥们爱窝～

菜谱创建时间：2018-03-12 19:39:01